ボンボンショコラ

 ボンボンショコラは、小さいチョコレートの総称。リキュールが入っているものというわけではありません。ガナッシュやプラリネ等が入っています。リキュールが入っているものはリキュールボンボンというそうです。 「ボンボン」は、フランス語の「bon=おいしい。」からきているようです。かじったときに中から出てくる中身のサプライズを楽しんむ大人のスイーツですね。

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ボンボンショコラ

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ポンポンチョコラ(チュベ・ド・ショコラ)
ベルメゾンネット
3,240円
東京・自由が丘の割れチョコ専門店のボンボンショコラ ●全2タイプ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。…
東京・自由が丘に2008年にオープンして人気沸騰の割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」のボンボンショコラを詰め合わせました。カカオバター31%以上、カカオバター以外の油脂は使用不可など、厳しい国際規格をクリアした純正のクーベルチュールチョコレートのみを使用。カカオの濃厚な風味と驚くほどの口溶けの良さが楽しめるひと口サイズのショコラです。とろける甘さの「ミルク」とほろ苦い「ビター」をご用意。…
ボンボンショコラ10個入り(パティスリー グレゴリー・コレ)
ベルメゾンネット
2,916円
フランス人パティシェのこだわりが詰まったボンボンショコラ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。…
フランス人パティシェが1998年に神戸でオープンした「グレゴリー・コレ」のこだわりが詰まったボンボンショコラです。フランス「ヴァローナ」のショコラを使い、ひとつひとつ丁寧にガナッシュをコーティング。セピア色の芸術品と呼びたくなるような美しい仕上がりで、豊かな風味と独特の食感が楽しめます。フランボワーズやトンカ豆、和素材のキナコなど、10種類のバリエーションのボンボンショコラをセットにしてお届けしま…
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