クレームブリュレ

 クレームブリュレは、フランス語で”焼きクリーム”の意味。生クリームと卵黄、砂糖でカスタードをつくり、プディングを焼きます。焼きあがったら、型に入れたまま、表面に砂糖をふりかけバーナー等で表面の砂糖をあぶってカラメル化します。この表面のカリカリがクレームブリュレの特徴。カリカリほろ苦のカラメルとトローリクリームの二つの食感が一度に楽しめるデザートです!

 以下にクレームブリュレの商品別検索結果を表示していますが、在庫がない商品は表示されておりません。在庫状況は刻々と変わりますので、いつ注文ができるか、などは、クレームブリュレのサイトのトップページでお調べください。

クレームブリュレ

アプソリュ(パティスリーグレゴリー・コレ)
ベルメゾンネット
4,860円
ふんわりムースでブリュレを包んで この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。…
クレームブリュレを、フランス・ヴァローナ社のチョコレートとキャラメルムースで包みました。底に敷き詰めたサックサクのビスキュイとゴーフレットの食感がアクセントに。【グルメ直行便】…
北海道クレームブリュレ(三國清三推奨)
ベルメゾンネット
3,510円
フレンチの巨匠おすすめ。とろーり濃厚な口どけ。 出産祝いをもらったら見るカタログ/2017年度版70-71ページに掲載されています。<ご注文締切日 2018年4月25日>…
フレンチの巨匠・三國清三がおすすめするクレームブリュレ。北海道の牛乳や卵黄などを使った濃厚な味わい。口いっぱい広がる甘さに、飴色に焦がした砂糖の香ばしさがアクセントに。半解凍でシャリッと冷たくお召し上がりいただけます。…
北海道クレームブリュレ・ミルクブリュレセット(三國清三推奨)
ベルメゾンネット
3,240円
フレンチの巨匠おすすめ。とろける味わいにうっとり ベルメゾンのお中元カタログ/2017年度版6-7ページに掲載されています。<ご注文締切日 2017年8月25日>…
フレンチの巨匠・三國清三がおすすめする北海道クレームブリュレと北海道ミルクブリュレの詰合せ。クレームブリュレは、北海道の牛乳や卵黄、クリームを使用した濃厚な味わい。ミルクブリュレは、北海道の雪景色をイメージした風味豊かな味わい。半解凍にしてお召し上がりいただくと、アイスクリームのようなひんやり感にカリカリのカラメルがマッチして、ひと味違ったおいしさが楽しめます。※「お中元のし」の対応は2017年8…
プリン三昧(牧家)
ベルメゾンネット
3,240円
愛らしい形の牧家(Bocca)を代表するミルクスイーツ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。…
牧家(Bocca)自社製造の"だて牛乳"を使用した、ミルクスイーツを3種セットでお届け。「白いプリン」は牛乳本来の味わいと、まろやかでもちもちとした食感が特徴です。「クレームブリュレ」は、お口に入れた瞬間、とろりととろける新食感。「塩キャラメルプリン」は、ほろ苦く甘さを抑えた濃厚なプリンです。別添えのカラメルソースやカラメルクラッシュをかけて、違った食感や味わいを楽しむのもおすすめ♪【…
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