ガレット・デ・ロワ

 ガレット・デ・ロワは、紙製の王冠が載ったパイでフランスの新年には欠かせないものです。1月6日のキリスト教のエピファニー(公現節)に切り分けて食べます。その中に陶器の小さい人形が入っていた人は、紙製の王冠をかぶりその日一日王様もしくは女王様でいられるのです。また、その一年幸運が続くというもの。新年の運試しに家族で楽しめるスイーツですね!

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