ル・パティシエ・タカギ

 高木康政氏がオーナーシェフを務める“ル・パティシエ・タカギ”。駒沢公園通りでオープンし、渋谷の東急専門店街、二子玉川の高島屋にも出店しています。フランスで4年間修行。 1992年 ヨーロッパで最も権威のある「ガストロノミックアルパジョン」(日本人最年少記録)での 優勝経験もいかし、素材にこだわり、自ら現地に飛び厳選したハイクオリティな材料を使用したタカギオリジナル菓子を作り上げています。

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