塩キャラメル

 最近流行の塩に注目したスイーツ。塩キャラメルはその先駆けだったのではないでしょうか?塩が甘みのちょうどよいアクセントになり、より甘さを引き立ててくれます。使われている塩にもこだわり、ミネラルが豊富な岩塩等を使っているのが多いですね。一度食べると病み付きになるかもしれませんね!

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プリン三昧(牧家)
ベルメゾンネット
3,240円
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